Стерилізаційний горщик також називають стерилізаційним горщиком. Функції стерилізаційного горщика дуже широкі, і він в основному використовується в різних сферах, таких як їжа та медицина.
Стерилізатор складається з корпусу каструлі, кришки каструлі, пристрою для відкривання, фіксуючого клина, запобіжного блокувального пристрою, рейки, кошика для стерилізації, парового сопла та кількох насадок. Кришка ущільнена термостійким кільцем з надувної силіконової гуми, яке є надійним і має тривалий термін служби.
Використовуючи пару з певним тиском як джерело тепла, він має характеристики великої площі нагріву, високої теплової ефективності, рівномірного нагріву, короткого часу кипіння рідкого матеріалу та легкого контролю температури нагріву. Внутрішній корпус горщика (внутрішній горщик) цього горщика виготовлений з кислотостійкої та жаростійкої аустенітної нержавіючої сталі, оснащений манометром і запобіжним клапаном, який має гарний зовнішній вигляд, простий в установці, простий в експлуатації, безпечний і надійний.
Заводи звичайних харчових продуктів використовують цей тип горизонтального стерилізатора, коли нагрівають і стерилізують упаковані продукти у воді під нормальним тиском. Це обладнання реалізує стерилізацію проти тиску шляхом введення стисненого повітря. Якщо охолодження необхідно провести в горщику, водяний насос потрібно накачати в трубку для розбризкування води у верхній частині горщика (або використовувати систему циркуляції води). Під час стерилізації тиск всередині пакувального мішка перевищуватиме тиск поза пакетом (у ємності) через підвищення температури внаслідок нагрівання. Тому, щоб уникнути пошкодження внаслідок підвищення тиску в упаковці під час стерилізації, необхідно застосувати протитиск, тобто стиснене повітря проходить через ємність для підвищення тиску, щоб запобігти пошкодженню упаковки. Операція описана таким чином:
Оскільки стиснене повітря є поганим теплопровідником, а сама пара має певний тиск, під час процесу нагрівання стерилізації стиснене повітря не подається в ємність, а лише тоді, коли воно підтримується теплим після досягнення температури стерилізації, стиснене повітря випускається в горщик. Всередині збільшити внутрішню частину горщика на 0,15-0,2 МПа. Після стерилізації, при охолодженні, припиніть подачу повітря та натисніть охолоджуючу воду в розпилювальну трубку. Коли температура в ємності падає і пара конденсується, тиск стисненого повітря використовується для компенсації зменшення внутрішньої сили ємності.
Під час процесу стерилізації слід звернути увагу на початковий вихід, а потім на вентиляцію, щоб пара могла циркулювати. Він також може здувати повітря кожні 10 хвилин для сприяння теплообміну. Коротше кажучи, необхідно дотримуватися умов стерилізації та проводити її відповідно до певних процедур. Температура стерилізації, тиск стерилізації, час стерилізації та метод роботи визначаються процесом стерилізації різних продуктів.
Існує багато типів стерилізаторів, більшість із яких налаштовано відповідно до потреб замовника, а масштаби обладнання налаштовуються відповідно до потреби продукції та конкретних умов підприємства. Тиск і температура контролюються високоточним ПЛК, а тиск і температура занадто високі. Обробка раннього попередження.
Час публікації: 08 березня 2023 р