Принцип робочої лінії виробництва картоплі фрі
1. Пелелер: процес очищення та лущення одночасно, високе ефективне та низьке споживання.
2. Різник: Розріжте на смужку, пластівці та форму Julienne, регульований розмір різання
3. Бланшер: Зробіть промивання та захист від кольору вирізаних картопляних чіпсів.
.
5. Фритюрник: зберігає картопляні чіпси якості та смаку.
6. Deoiler: Використовуйте відцентровий, подолайте недолік турботи.
7. Ароматна машина: Зробіть картопляні стружки рівномірно, використовуйте тип розпилювача, щоб додати приправу, непросто зламати.
8. Вакуумна машина для пакету: при упаковці, вкладення в азот, може уникнути розриву картопляних чіпсів. І він може аерацію, пакувати та вводити дату за один раз.
Класифікація та специфічне впровадження Quick Frozen Frries Fries Line:
Сирий картопля → Завантаження ліфта → Машина для промивання та лущення → Сортування лінії конвеєра → Ліфт → Різник → Пральна машина → Бланшування машини → Машина для водних вод
Швидко заморожена картопля фрі, заморожена картопля фрі, напівфабрикат французької картоплі фрі, закусочна картопля фрі