Ласкаво просимо на наші сайти!
Новини галузі
-
Класифікація та принцип роботи обладнання для сухарів
Так зване обладнання для панірувальних сухарів у житті полягає у створенні шару покриття на поверхні смаженої їжі. Основне призначення цього виду панірувальних сухарів — зробити смажену їжу хрусткою зовні й ніжною всередині, зменшити втрату вологи сировиною. З т...Читати далі -
Яке обладнання потрібно для швидкої заморозки картоплі фрі
1. Технологічний процес лінії виробництва швидкозамороженої картоплі фрі Швидкозаморожена картопля фрі виготовляється зі свіжої високоякісної картоплі. Після збирання картоплю піднімають, очищають технікою, змивають ґрунт з поверхні, знімають шкірку...Читати далі