Так зване обладнання для панірувальних сухарів у побуті призначене для створення шару покриття на поверхні смаженої їжі. Основне призначення цього виду панірувальних сухарів полягає в тому, щоб зробити смажену їжу хрусткою зовні та ніжною всередині, а також зменшити втрату вологи сировини. Завдяки...
1. Технологічний процес виробничої лінії швидкозамороженої картоплі фрі Швидкозаморожена картопля фрі виготовляється з високоякісної свіжої картоплі. Після збору врожаю картоплю виймають, очищають за допомогою обладнання, змивають ґрунт на поверхні, а шкірку...