лінія формування комерційних м'ясних котлет, виробнича лінія формування курячих стейків
Повний процес виробництва лінії формування м'ясних котлет
1. **Попередня обробка сировини** Розморозьте та подрібніть м’ясо, додайте приправи та допоміжні матеріали, потім рівномірно перемішайте, щоб приготувати м’ясну начинку.
2. **Автоматична подача**. Залийте добре перемішану м’ясну начинку в бункер, і машина автоматично подає матеріали.
3. **Кількісний розподіл** Обладнання точно розподіляє начинку, щоб забезпечити рівномірну вагу кожної м’ясної котлети.
4. **Формування пресом** За допомогою індивідуальних пресів пресуйте м'ясо у правильні форми, такі як круглі, квадратні та спеціальні, та фіксуйте товщину.
5. **Автоматичне виймання з форми** Готові котлети автоматично повністю виймаються з форми без приклеювання.
6. **Транспортування готової продукції** Сформовані м'ясні котлети плавно транспортуються конвеєрною стрічкою.
7. **Постобробка** Безпосереднє підключення до процедур покриття тістом, панірування, смаження, охолодження, швидкого заморожування та пакування.
1. Швидке завантаження, легко чистити;
2. В'язкість пасти ≤ 2000 Па·с;
3. Насос для подачі пасти має малий зсув для подачі пасти, стабільної подачі та незначного пошкодження в'язкості пасти;
4. Висота водоспаду пасти регулюється, а швидкість потоку регулюється для забезпечення цілісності водоспаду пасти;
5. Багаторазове використання, широкий асортимент застосовної сировини, багаті продукти;
6. Легкий в експлуатації, гігієнічний, безпечний та надійний;
7. Його можна підключити до машини для попереднього посипання борошна, машини для покриття крихтою, формувальної машини, машини для смаження та іншого обладнання для реалізації безперервного виробництва;
8. Вся машина виготовлена з нержавіючої сталі та інших харчових матеріалів, має новий дизайн, розумну структуру, відмінну продуктивність, відповідає гігієнічним стандартам, стандартам HACCP та легко очищається;
9. Використовуйте вентилятор високого тиску для видалення надлишків шламу.
М'ясо: курячі нагетси по-полковницьки, курячі нагетси, котлети для гамбургерів, куряча відбивна, м'ясна відбивна тощо.
Водні продукти: рибні стейки, котлети для гамбургерів зі смаком риби тощо.
Овочі: картопляний пиріг, гарбузовий пиріг, вегетаріанський пиріг з бургерами тощо.
Змішане м'ясо та овочі: різні котлети для гамбургерів
